Het domein streeft naar een volledige expressie van vruchten en de diversiteit van aroma’s van de Pinot Noir druif. Deze wijn heeft zijdezachte tannins. Deze wijn is een grote klassieke Gevrey met een combinatie van zachtheid en soeplheid die zichzelf uit in finesse eerder dan uitbundigheid. De Champonnet 1er cru  wordt gekarakteriseerd door een evenwichtige kracht, zachte tannines en een subtiele aciditeit. Deze wijn kan zeker nog 5 jaar worden bewaard.         Vlees Wild Gerechten met mediterraanse invloeden Kaas Karakteristieken: Flesinhoud: 0,75 Land: Frankrijk Regio: Bourgogne Druivenras: Pinot Noir Jaar: 2017 Smaakprofiel: vol en krachtig Alcoholgehalte: 14 % Serveertemperatuur: 13-15°C Op dronk vanaf: Nu op dronk Afsluiting: Kurk Allergenen: Sulfieten